1191 Analise Estoque Seguranca

Visão geral

A funcionalidade Análise de Estoque de Segurança calcula, para cada produto, três níveis de estoque a partir do histórico de saídas:

Estoque Mínimo (estoque de segurança): a reserva que protege contra variações de consumo e atrasos de entrega;
Ressuprimento (ponto de pedido): quando o estoque chegar a este nível, é hora de comprar;
Estoque Máximo: até onde o estoque deve ir após a reposição.

Um grupo de análise reúne os produtos que serão analisados com os mesmos parâmetros: empresas, filtros de produto, período de consumo, lead time, dias de cobertura e fator de segurança. Cada grupo usa um Tipo Análise — o algoritmo que prevê o consumo —, e cada produto do grupo pode ter seus parâmetros ajustados individualmente.

O consumo considerado são as saídas do estoque próprio das empresas do grupo, dia a dia, sem as movimentações internas.

Antes de começar

Verifique se:

as empresas cujas saídas serão analisadas estão definidas;
os produtos a analisar estão ativos e têm movimentação de saída no período;
os prazos de entrega por fornecedor estão cadastrados, caso queira que o lead time venha deles;
você sabe qual nível de serviço deseja (veja Fator de serviço/segurança).

Como criar e processar uma análise

Acesse Suprimentos > Gestão de Compras > Análise de Estoque de Segurança e crie um novo registro.
Na aba Parâmetros, informe a Descrição, a Data limite análise e o Tipo Análise. Para a maioria dos casos, use Automático.
Preencha os parâmetros de cálculo: Lead Time base, Nº dias análise, Dias cobertura, Fator de serviço/segurança e Tipo de Lead Time.
Nas abas de filtro, informe ao menos uma Empresa. Tipo Produto, Subespécies e Fabricante são opcionais.
Salve o grupo.
Na aba Produtos, clique em Processar. O sistema carrega os produtos que atendem aos filtros, busca o consumo e calcula os níveis.
Confira o resultado no grid. Para ajustar um produto, use Mais Opções ou dê um duplo clique na linha.

Se houver alterações não salvas na tela, Carregar produtos, Processar e Confirmar salvam o grupo antes de executar.

Aba Parâmetros

Campo	Como usar
Descrição	Nome do grupo de análise. Obrigatório.
Classificação Análise Estoque	Opcional. Vincula o grupo a uma classificação de análise de estoque cadastrada.
Data limite análise	Último dia do período de consumo analisado. Obrigatório. Normalmente, a data de ontem ou o fim do último mês fechado.
Data análise	Preenchida pelo sistema com a data do último processamento. Não é editável.
Tipo Análise	Algoritmo de previsão usado no grupo. Veja Tipos de análise.
Número inteiro	Arredonda os três níveis para cima, para o próximo número inteiro. Use em produtos vendidos por unidade.
Lead Time base	Prazo de entrega, em dias, usado quando o sistema não encontra prazo cadastrado para o fornecedor do produto.
Nº dias análise	Quantos dias de consumo, contados para trás a partir da Data limite análise, entram no cálculo. Deve ser maior que zero.
Dias cobertura	Quantos dias de consumo o estoque deve cobrir depois de reposto. Deve ser maior que zero e maior ou igual ao lead time.
Fator de serviço/segurança	Nível de serviço desejado. Quanto maior, maior o estoque de segurança. Veja Fator de serviço/segurança.
Tipo de Lead Time	Qual prazo cadastrado por fornecedor usar: Menor prazo, Prazo médio ou Prazo máximo.

Filtros de produtos

As abas Tipo Produto, Subespécies, Empresa e Fabricante ficam dentro de Parâmetros.

Empresa é obrigatória e define de quais empresas as saídas serão somadas.
Os demais filtros restringem os produtos carregados. Um filtro vazio não restringe nada: se nenhum for informado, todos os produtos ativos entram.
Quando o produto tem uma grade marcada como principal, só ela é analisada; caso contrário, todas as grades ativas entram.

Aba Produtos

Processar

O botão Processar tem duas opções:

Opção	O que faz	Quando usar
Adicionar (clique no botão)	Mantém os produtos que já estão no grupo, acrescenta os que passaram a atender aos filtros e recalcula todos.	No uso do dia a dia, para atualizar a análise com o consumo mais recente.
Limpar e processar (menu do botão)	Remove todos os produtos do grupo, inclusive os informados manualmente, e carrega de novo pelos filtros atuais.	Depois de alterar os filtros, para tirar produtos que não atendem mais a eles. Pede confirmação.

Ao reprocessar, os produtos não manuais recebem de novo os parâmetros do grupo (data limite, dias, cobertura, fator, lead time) e são recalculados. Ajustes feitos só na tela do produto se perdem nesse momento; para mantê-los, marque Informar Manualmente.

O botão Carregar produtos apenas acrescenta os produtos que faltam, sem calcular.

Colunas do grid

Coluna	Significado
Código Auxiliar, Produto, Cor	Identificação do produto e da grade.
Tipo Análise	Algoritmo usado no produto. Em grupos Automático, mostra o algoritmo escolhido para aquele produto.
Classificação da demanda	Padrão de consumo do produto no período. Veja Classificação da demanda.
Data Inicial, Data Final	Período de consumo analisado.
Lead Time	Prazo de entrega usado no cálculo.
Consumo Médio	Média diária de saídas no período, contando os dias sem saída.
Estoque Minimo, Estoque Máximo	Níveis calculados.

Ajustar um produto

Em Mais Opções, a aba Dados permite alterar, para aquele produto, a Data Final, o Tipo de Lead Time, o Lead Time, os Dias cobertura, os Nº dias análise, o Fator de serviço/segurança e o Número inteiro. Ao clicar em Confirmar, o produto é recalculado com esses valores. A aba Datas de consumo lista os dias com saída usados no cálculo.

Marque Informar Manualmente para digitar você mesmo o Estoque Minimo, o Ressuprimento e o Estoque Máximo. Nesse caso:

os três valores são obrigatórios e devem respeitar mínimo ≤ ressuprimento ≤ máximo;
os reprocessamentos do grupo não alteram esses níveis nem os parâmetros do produto — apenas o consumo e a média são atualizados;
somente Limpar e processar remove o produto manual.

Como os níveis são calculados

Em todos os tipos de análise, exceto o legado, o cálculo segue a mesma lógica. O que muda entre eles é como o consumo futuro é previsto.

Nível	Cálculo
Estoque Minimo (segurança)	fator de segurança × variação × √lead time
Ressuprimento	consumo previsto durante o lead time + estoque de segurança
Estoque Máximo	estoque de segurança + consumo previsto para o lead time + dias de cobertura

A variação mede o quanto o consumo foge do previsto:

no Desvio padrão, é a variação do consumo diário em torno da média;
nos demais tipos, é o erro do próprio algoritmo: o sistema simula, dia a dia, a previsão que o algoritmo teria feito só com os dias anteriores e compara com o que realmente saiu. Um algoritmo que erra mais gera um estoque de segurança maior.

Por isso, quanto mais irregular o consumo, maior o estoque de segurança; e um consumo perfeitamente constante resulta em estoque de segurança zero.

Fator de serviço/segurança

O fator indica com que frequência o estoque deve atender à demanda durante o prazo de entrega sem faltar.

Nível de serviço	Fator	Leitura
60%	0,2540	falta em cerca de 4 a cada 10 reposições
80%	0,8420	falta em cerca de 2 a cada 10 reposições
90%	1,2820	falta em cerca de 1 a cada 10 reposições
95%	1,6450	falta em cerca de 1 a cada 20 reposições — ponto de partida comum
98%	2,0550	falta em cerca de 1 a cada 50 reposições
99%	2,3250	falta em cerca de 1 a cada 100 reposições
99,9%	3,1000	para itens críticos, cuja falta interrompe a operação

A tela também oferece 70%, 85%, 96%, 97% e 99,99%. Subir de 95% para 99% aumenta o estoque de segurança em cerca de 40%; reserve os níveis altos para itens em que a falta custa caro.

Lead time

O sistema procura o prazo de entrega nos cadastros de lead time por fornecedor do produto, nas empresas do grupo, conforme o Tipo de Lead Time (menor, médio ou máximo). Se não houver prazo cadastrado, usa o Lead Time base do grupo. Produtos com Informar Manualmente mantêm o lead time informado.

Tipos de análise

Tipo	Indicado para	Resumo
Automático	a maioria dos grupos	escolhe o melhor algoritmo para cada produto pelo histórico de saídas
Estoque de segurança por desvio padrão	consumo regular, sem tendência	média do período + variação clássica do consumo
Média simples	consumo estável	média do período
Média móvel ponderada	consumo estável com mudanças lentas	média com mais peso nos dias recentes
Suavização exponencial	consumo que muda de patamar	acompanha rapidamente o consumo recente
Holt - suavização com tendência	consumo em crescimento ou queda contínua	acompanha o patamar e a tendência
Croston - demanda intermitente	muitos dias sem saída	prevê separadamente o tamanho das saídas e o intervalo entre elas
Estoque de segurança por desvio padrão (legado)	apenas grupos antigos	fórmula migrada do sistema desktop

Automático

Recomendado para a maioria dos grupos. Para cada produto, o sistema:

identifica o padrão de demanda (veja Classificação da demanda);
escolhe o algoritmo:
- Sem histórico: Desvio padrão;
- Intermitente ou Irregular: Croston;
- Estável ou Errática: testa Média simples, Média móvel ponderada, Suavização exponencial e Holt no histórico do próprio produto e fica com o que errou menos. Em caso de empate, fica o mais simples;
calcula com o algoritmo escolhido e mostra qual foi na coluna Tipo Análise.

A escolha é refeita a cada processamento, então um produto pode trocar de algoritmo quando o padrão de vendas muda. O processamento de um grupo automático é mais demorado, pois testa vários algoritmos por produto.

Por que produtos intermitentes não entram na disputa: quando há muitos dias sem venda, o algoritmo que "erra menos" na média costuma ser o que prevê quase zero. Ele parece o melhor nos números, mas deixa faltar estoque justamente nos dias em que a venda acontece. O Croston foi feito para esse caso.

Estoque de segurança por desvio padrão

Previsão: a média diária do período.
Estoque de segurança: fator × desvio padrão do consumo diário × √lead time. Os dias sem saída entram como consumo zero, para não subestimar a variação.
Indicado para: consumo regular, sem tendência de alta ou queda. É o padrão dos grupos novos.
Atenção: reage devagar a mudanças. Se o consumo mudou de patamar no meio do período, a média mistura o antes e o depois.

Média simples

Previsão: a média diária do período.
Estoque de segurança: pelo erro de previsão da média.
Indicado para: consumo estável.
Atenção: todos os dias têm o mesmo peso — uma alta de consumo recente demora a aparecer. Em produtos com tendência, fica sempre atrás do consumo real.

Média móvel ponderada

Previsão: média em que cada dia pesa mais que o anterior; o dia mais recente é o de maior peso.
Indicado para: consumo estável que muda lentamente.
Atenção: os pesos se distribuem por todo o período. Com muitos dias de análise, o resultado fica próximo da média simples.

Suavização exponencial

Previsão: mistura o consumo de cada dia com a previsão anterior, dando 30% de peso ao dia mais recente. Os últimos dias dominam a previsão.
Indicado para: consumo que muda de patamar (por exemplo, após perder ou ganhar um cliente).
Atenção: por reagir rápido, sente mais os dias atípicos. Em tendência contínua, fica ligeiramente atrás do consumo — nesse caso, prefira Holt.

Holt - suavização com tendência

Previsão: acompanha o patamar e a tendência do consumo. A tendência é projetada dia a dia sobre o lead time e a cobertura: se o consumo cresce, o ressuprimento e o máximo já consideram o consumo maior dos próximos dias.
Indicado para: produtos em crescimento ou queda sustentada (lançamentos, itens saindo de linha).
Não trata sazonalidade: um pico que se repete todo ano é lido como tendência enquanto dura.
Atenção: precisa de algumas semanas para reconhecer uma tendência — uma semana boa não vira tendência. Numa queda, a previsão para em zero, nunca fica negativa.

Croston - demanda intermitente

Previsão: estima separadamente o tamanho típico de cada saída e o intervalo típico entre saídas. A previsão diária é o tamanho dividido pelo intervalo, com a correção de Syntetos-Boylan, que remove um exagero conhecido do método original.
Indicado para: peças de reposição, itens de baixo giro e tudo que tem muitos dias sem saída.
Atenção: reage devagar (peso de 10% para cada nova saída), o que é desejável em demanda esporádica, mas demora a perceber mudanças reais.

Estoque de segurança por desvio padrão (legado)

Fórmula migrada do sistema desktop, mantida para que os grupos antigos continuem com os mesmos resultados. Não use em grupos novos. Ela subestima o estoque de segurança e o máximo:

divide o lead time pelos dias de cobertura antes de calcular o estoque de segurança;
calcula o máximo multiplicando o estoque de segurança pelo lead time, sem considerar os dias de cobertura.

Exemplo com consumo médio de 20 por dia, variação de 5 por dia, lead time de 10 dias, cobertura de 30 dias e nível de serviço de 95%:

Nível	Legado	Desvio padrão
Estoque Minimo	4,7	26,0
Ressuprimento	204,7	226,0
Estoque Máximo	247,5	826,0

Para migrar um grupo antigo, altere o Tipo Análise para Automático ou Estoque de segurança por desvio padrão e processe. Compare os níveis antes de usá-los nas compras, pois eles tendem a subir.

Classificação da demanda

A cada processamento, qualquer que seja o tipo de análise, o sistema classifica o padrão de consumo de cada produto por dois indicadores:

frequência: o intervalo médio entre dias com saída;
regularidade: o quanto o tamanho das saídas varia de uma para outra.

Classificação	Como é o consumo	Exemplo	Algoritmo do Automático
Estável	sai quase todo dia, em quantidades parecidas	material de consumo contínuo	o de menor erro entre Média simples, Média móvel ponderada, Suavização exponencial e Holt
Errática	sai quase todo dia, em quantidades muito diferentes	item vendido para clientes de portes variados	o de menor erro entre os mesmos quatro
Intermitente	muitos dias sem saída; quando sai, em quantidades parecidas	peça de reposição	Croston
Irregular	muitos dias sem saída; quando sai, em quantidades muito diferentes	item de projeto ou sob encomenda	Croston
Sem histórico	período menor que 30 dias ou nenhuma saída	produto novo ou parado	Desvio padrão

Mesmo em grupos que não são automáticos, a classificação ajuda a revisar a escolha: um produto Intermitente em um grupo de Média simples provavelmente seria mais bem atendido pelo Croston ou pelo Automático. A classificação fica vazia até o produto ser processado.

Estoque de segurança maior em itens Irregulares e Erráticos é esperado: como o consumo é pouco previsível, a reserva precisa ser maior para manter o mesmo nível de serviço.

Regras de validação

Para salvar o grupo:

Descrição, Data limite análise, Tipo Análise e ao menos uma Empresa são obrigatórios;
em cada produto, os três níveis devem respeitar Estoque Máximo ≥ Ressuprimento ≥ Estoque Minimo.

Para processar ou confirmar um produto:

Nº dias análise e Dias cobertura devem ser maiores que zero;
Lead Time não pode ser negativo e não pode ser maior que os Dias cobertura;
Fator de serviço/segurança não pode ser negativo;
com Informar Manualmente, os três níveis são obrigatórios.

As mensagens de erro do processamento indicam o produto que precisa de correção.

Dicas de uso

Comece com Automático e nível de serviço de 95%. Ajuste o nível por grupo conforme a criticidade dos itens.
Use pelo menos 90 dias de análise. Com menos de 30 dias, o produto fica Sem histórico.
Separe em grupos distintos os produtos com necessidades diferentes (itens críticos, baixo giro, revenda), para usar fatores de segurança diferentes.
Mantenha os prazos de fornecedor atualizados: o lead time pesa diretamente no ressuprimento e no estoque de segurança.
Reprocesse periodicamente (por exemplo, mensalmente) com Adicionar, atualizando a Data limite análise.
Use Informar Manualmente só em exceções conhecidas (item em descontinuação, contrato de fornecimento). Esses produtos não acompanham as mudanças de consumo.

Solução de problemas

Situação	O que verificar
Nenhum produto foi carregado	Confira os filtros de Tipo Produto, Subespécies e Fabricante e se os produtos e as grades estão ativos.
Estoque Minimo zerado	O consumo foi constante no período, o Fator de serviço/segurança está zerado ou o lead time é zero. Com lead time zero, não há prazo a proteger.
Níveis zerados	Não houve saídas no período para as empresas do grupo. Confira a Data limite análise, os Nº dias análise e as empresas selecionadas.
Produto Sem histórico	O período tem menos de 30 dias ou o produto não teve saídas. Aumente os Nº dias análise.
Lead time diferente do informado no grupo	O sistema usou o prazo cadastrado para o fornecedor do produto. O Lead Time base só vale quando não há prazo cadastrado.
Ajuste feito no produto sumiu após processar	O reprocessamento aplica de novo os parâmetros do grupo. Marque Informar Manualmente para preservar o ajuste.
O algoritmo do produto mudou sozinho	Em grupos Automático, a escolha é refeita a cada processamento conforme o histórico mais recente.
Níveis muito maiores após trocar do legado	É esperado: o legado subestima o estoque de segurança e o máximo. Veja a comparação.
Erro "Dias de cobertura deve ser maior que zero e maior ou igual ao lead time"	Aumente os Dias cobertura ou revise o Lead Time do produto indicado na mensagem.